12 novembre 2009
LE TABLE DU SOMMELIER (Castres)

La Table du Sommelier et Le Chais du Sommelier
Place Pelisson
81100 CASTRES
Tél: 05 63 82 20 10
www.le-chais-du-sommelier.com
Email: contact@le-chais-du-sommelier.com
Vous pourrez y découvrir 2 vins de notre gamme:
Lirac Rouge
Lirac Rouge Cuvée Bacchus
27 octobre 2009
ALLIANCE METS-VIN VIOGNIER
24 octobre 2009
Revue des Vins de France - Novembre 2009
Les vins du Rhône remarqués ce mois-ci:
Coups de coeur du comité
Lirac Cuvée Bacchus 2005
14/20
"Un vin harmonieux avec une structure tannique soyeuse et une expression gourmande."
20 octobre 2009
DOMAINE COUDOULIS IN LIVETS GODA SEPTEMBER 2009
15 octobre 2009
RUNGSTED VIN (DANEMARK)
Rungsted Vin is our first importer in Danemark.
You 'll find in their shop 3 wines of our range:
Red Côtes du Rhône
Red Lirac
Red Lirac Cuvée Bacchus
RUNGSTED VIN
Pennehave 9
2960 Rungsted Kyst
Tlf: +45 45 57 03 20
E-Mail: rv@rungstedvin.dk
Web site:www.rungstedvin.dk
25 septembre 2009
RHÔNE VINFESTIVAL 2009 (DANEMARK)
In Hvidovre the 19/09/2009 there was a fair about wines from the Rhône Valley.
There was a professional jury for a tasting of Lirac:
| 1 | Chateau Saint Roch Lirac Palmes 2003 | 36,1 |
| 2 | Domaine Coudoulis Lirac Bacchus 2005 | 35,9 |
| 3 | Domaine de la Mordoree Lirac de la Reine des Bois 2007 | 35,4 |
| 4 | Chateau d'Aqueria Lirac 2006 | 34,7 |
| 4 | Domaine Coudoulis Lirac 2005 | 34,7 |
| 6 | Chateau Saint Roch Lirac Confidentielle 2005 | 34,4 |
| 7 | Chateau Mont Redon Lirac 2007 | 34,1 |
| 8 | Chateau Bocarut Lirac 2007 | 33,9 |
| 9 | Domaine de la Mordoree Lirac La Dame Rousse 2007 | 33,4 |
04 septembre 2009
Guide Hachette 2010
Lirac Rouge 2006
1 étoile
Bon rapport qualité/prix
« Le Grenache domine dans ce 2006, et l’on sent l’empreinte du cépage dans sa robe rubis à reflets violets, comme dans son nez de fruits rouges très expressifs et dans sa bouche puissante, aux tanins fins et fondus. A déguster dans deux ans avec une gardianne de taureau. »
Guide Dussert Gerber 2010
« Excellent Lirac Rouge Cuvée Bacchus 2005, d’une belle robe pourpre, un vin gras, finement épicé, ample et structuré, aux tanins harmonieux, avec cette bouche de mûre et de violette, délicieusement fondue et puissante à la fois. Une réussite, ce Lirac Cuvée « S », la toute dernière cuvée issue d’un assemblage tenu secret des meilleures parcelles de la propriété, un vieillissement d’un an dans 2 fûts et seulement 597 bouteilles, de bouche pleine et riche, aux nuances de fruits des bois et des notes giboyeuses, puissant et savoureux, légèrement poivré en finale, de très bonne évolution. Le Lirac 2005, Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui sent bon les fruits rouges, est dense et solide, riche en couleur comme en charpente. Aucune raison de s’en priver. »
Guide Gaultmillau des Vins 2010
« Racheté en 1996 par Bernard Callet, le Domaine Coudoulis est situé sur le terroir de Lirac. Dès son arrivée, Bernard Callet a senti les potentiels de l’appellation et a tout mis en œuvre pour lui rendre hommage. Il faut dire que sur ce terroir très particulier, surnommé Coudoulis, fait de versants calcaires et de terrasses caillouteuses, de galets roulés et de lauzes blanches, de nombreuses possibilités étaient offertes. Ses vins procurent beaucoup de plaisir et de gourmandise, aussi bien sur les 2005 déjà dégustés l’an dernier (qui évoluent à merveille, avec des belles notes de tabac naissantes et de gibier sur la cuvée Bacchus) que sur le 2007 d’une belle intensité fruitée et très goûteuse. »
Lirac Rouge 2005 15,5/20
Lirac Rouge Cuvée Bacchus 2005 16/20
Lirac Cuvée « S » 2007 15/20
01 août 2009
Les Affiches de Grenoble et du Dauphiné 31/07/2009
Lirac Cuvée Bacchus 2005
« La région de Lirac est une source de vins d’un excellent rapport qualité/prix, entre Rhône et Languedoc. Le Domaine Coudoulis est une vraie découverte…Un vin sur le fruit, à la belle expression gourmande. »









