Cuvée "S"

Voici notre dernière cuvée produite pour cette première édition à seulement 597 bouteilles numérotées.
Elle est issue d'un assemblage tenu secret des meilleures parcelles de la propriété.
Après un vieillissement d'un an dans 2 fûts, ce millésime 2007 a été mis en bouteille le 17 décembre.

"S" comme Sublime, "S" comme Sélection, "S" comme Syrah