23 décembre 2008
Cuvée "S"
Voici notre dernière cuvée produite pour cette première édition à seulement 597 bouteilles numérotées.
Elle est issue d'un assemblage tenu secret des meilleures parcelles de la propriété.
Après un vieillissement d'un an dans 2 fûts, ce millésime 2007 a été mis en bouteille le 17 décembre.
"S" comme Sublime, "S" comme Sélection, "S" comme Syrah
17 mai 2008
Très bientôt notre Bag in Box de 1,5L !!!
A partir de début juin, nous allons lancer notre tout nouveau Bag in Box de Côtes du Rhône Rouge de 1,5L.
Un format révolutionnaire avec un vin haut de gamme et un prix très compétitif (tarif sur demande).
31 mars 2008
Lirac Rosé 2007
Le Lirac Rosé 2007 est disponnible depuis quelques semaines. Cette année nous avons réussi à élaborer un vin plus en phase avec la demande des consommateurs: une couleur rose pale et un faible degré (12,5%); et cela sans perdre en structure et en arômes.
Ce rosé de caractère sera le compagnion idéales des apértifs, mais aussi des grillades de viande et de poisson.Pourquoi pas l'associé aussi à des couscous, tajines ou des spécialités asiatiques...
03 mars 2008
Viognier 2007
Le millésime 2007 vient d'être mis en bouteilles la semaine dernière:
Au nez le côté très aromatique du cépage, avec des arômes d'abricot et d'amande
En bouche un beau fruit avec de la fraîcheur
Accords mets/vin:
Apéritif
Tartares de poisson
Rougets à la Provençale
Cuisine Asiatique et du Maghreb
Un vin prêt à boire.
Attention, seulement 1300 bouteilles produites cette année.
05 novembre 2007
Drop Stop personnalisé
Nouveau,
A partir du mois de décembre, seront disponibles des drop stop au nom du domaine.
Clients, pensez à nous envoyer un petit message si vous êtes intéressé à guillaumeperraud@orange.fr
Nous nous ferons un plaisir de vous en envoyer gratuitement.
17 mars 2007
Nouveaux Millésimes disponibles
De nouveaux millésimes viennent d'être embouteillés:
Vin de Pays du Gard blanc (100 % Viognier) 2006
Ce vin est reflète les caractéristiques du cépage (aromatique, sucré...) contrebalancées par la jeunesse des vignes (4 ans) ce qui donne une grande fraîcheur.
Idéal pour les apéritifs
Côtes du Rhône rouge 2005
Cet assemblage de Grenache et de Syrah donne sur ce millésime un vin expressif et très concentré.
Il parviendra a accompagné toutes sortes de viandes et fromages.
Lirac Rosé 2006
Ce rosé de saignée issu d'un assemblage de Grenache/Cinsault vous séduira par son caractère et sa complexité.
Il sera le compagnon idéal de vos apéritifs, poissons, barbecues et plats exotiques.
20 novembre 2006
Vin de Pays du Gard
Notre Vin de Pays du Gard Rouge Grenache/Syrah existant déjà en bouteille de 75 cl et en Bag in Box de 5 Litres à un prix très intéressant sera aussi disponible en 10 Litres à partir du 8 décembre 2006.
08 novembre 2006
Fêtes de fin d'année
Pour les fêtes de fin d'année voici quelques idées pour vos repas et cadeaux:
La Trilogie:Un vin décliné sur 3 millésimes différents
Concept très intéressant pour voir l'influence d'un millésime sur l'expression des cépages.
Nos Lirac avec leurs nouvelles étiquettes :
En bouteille
En Magnum avec ou sans caisse bois plumier.
03 juillet 2006
Nouvelles étiquettes
Voici notre gamme avec les nouvelles étiquettes qui arriveront avec les millésimes suivant:
- Côtes du Rhône: 2005
- Lirac Rosé: 2005
- Lirac Rouge: 2004
- Lirac Cuvée Bacchus: 2004
Clicquez sur l'étiquette pour l'agrandir.
02 juillet 2006
Vin de Pays du Gard Viognier
Ce vin blanc 100 % Viognier est issu de jeunes vignes plantées il y a 3 ans.
Cela donne à ce vin très aromatique et fruité, une belle acidité qui apporte beaucoup de fraicheur.
Il développe des arômes très subtils de fleurs blanches de pêche et d’abricot.
Servi frais, idéal à l’apéritif il accompagnera aussi à merveille vos repas d’été autour de salades et poissons grillés.
Produit cette année à seulement 600 bouteilles, nous pourrons vous en proposer plus l'année prochaine pour les personnes qui n'ont pas eu la chance de le goûter.