La Presse

Les vins du Rhône remarqués ce mois-ci:Coups de coeur du comité Lirac Cuvée Bacchus 2005 14/20"Un vin harmonieux avec une structure tannique soyeuse et une expression gourmande."

Lirac Rouge 20061 étoileBon rapport qualité/prix       « Le Grenache domine dans ce 2006, et l’on sent l’empreinte du cépage    dans sa robe rubis à reflets violets, comme dans son nez de fruits rouges très expressifs et dans sa bouche puissante, aux tanins fins et fondus. A déguster dans deux ans avec une gardianne de taureau. »

« Excellent Lirac Rouge Cuvée Bacchus 2005, d’une belle robe pourpre, un vin gras, finement épicé, ample et structuré, aux tanins harmonieux, avec cette bouche de mûre et de violette,  délicieusement fondue et puissante à la fois. Une réussite, ce Lirac Cuvée « S », la toute dernière cuvée issue d’un assemblage tenu secret des meilleures parcelles de la propriété, un vieillissement d’un an dans 2 fûts et seulement 597 bouteilles, de bouche pleine et riche, aux nuances de fruits des bois et des notes giboyeuses, puissant et... [Lire la suite]

« Racheté en 1996 par Bernard Callet, le Domaine Coudoulis est situé sur le terroir de Lirac. Dès son arrivée, Bernard Callet a senti les potentiels de l’appellation et a tout mis en œuvre pour lui rendre hommage. Il faut dire que sur ce terroir très particulier, surnommé Coudoulis, fait de versants calcaires et de terrasses caillouteuses, de galets roulés et de lauzes blanches, de nombreuses possibilités étaient offertes. Ses vins procurent beaucoup de plaisir et de gourmandise, aussi bien sur les 2005 déjà dégustés l’an dernier (qui... [Lire la suite]

Lirac Cuvée Bacchus 2005 « La région de Lirac est une source de vins d’un excellent rapport qualité/prix, entre Rhône et Languedoc. Le Domaine Coudoulis est une vraie découverte…Un vin sur le fruit, à la belle expression gourmande. »

On a parlé de notre domaine dans la très intéressante émission In Vino présentée par Alain Marty.Nous avons eu un commentaire élogieux de la part de David Cobbold dans sa rubrique "Les bons vins pas chers pour l'été".Pour écoutez cette émission aller sur le lien suivant: http://www.radiobfm.com/podcast/podcast.php?id=5 Le passage nous concernant est de la 49ème minute à la 51ème.

GRUB STREET Where wine is concerned, we thought the juice boxes at Xie Xie were the most delightfully déclassé thing we’d see all week, but then there’s the matter of the Greene Grape’s “Pink in a Box” special: $16 for a 1.5 liter box of Domaine de Coudoulis rosé. As you can see, someone at either the Manhattan or Brooklyn store had some fun going Justin Timberlake on the box (which contains an airtight bag so the wine can be quaffed for weeks after opening). Per an e-mail accompanying the image: “The model wants you to know... [Lire la suite]

Eight Great Rosé Wines04.08.09 When you live in the north, the longest season isn’t winter; it’s the bridge between winter and spring, when our chlorophyll reserves have fallen perilously low and we begin to exhibit hypothermia-like symptoms of peeling off clothes even when it’s not actually warm enough to do so. To hasten the arrival of warmer, brighter days (inside, at any rate), assemble an array of rosés. Their cheery pink hue puts the fridge in a party mood, damn the lack of green vegetables; their flavors are just rich... [Lire la suite]

Cette année encore notre travail a été récompensé et reconnu par ces 3 guides.